Fina Viognier Vola Vola 2020 Altro danno vita al tradizionale Vermouth

danno vita al tradizionale Vermouth di Torino

con single malt e miscele che vanno da eleganti espressioni floreali a dram ricchi

come topping per gelato e dolci o come ingrediente di cocktail e dolci

i fiori di cera d'api e inebrianti (geranio

Con il passare del tempo si sviluppa il sapore della frutta macerata e dello zafferano

Fina Viognier Vola Vola 2020 Altro danno vita al tradizionale VermouthIl Viognier Vola Vola di Fina ottenuto da una variet a bacca bianca francese, importata di recente in Sicilia dove riuscita a conseguire ottimi risultati. Le uve di variet Viognier sono vendemmiate alla fine di agosto. La vinificazione si svolge tradizionale in bianco, concludendosi con un affinamento di 6 mesi in vetro prima della successiva immissione in commercio. Di colore giallo paglierino, manifesta all'olfatto profumi caratteristici di frutta