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con le classiche note sherried e una delicata e persistente spezia
affiancata a dessert al cioccolato o red fruits
preferibilmente a temperatura di cantina per apprezzarne tutta la profondità
La birra che Matt Brynildson di Firestone Walker ha portato negli USA
fruttate e dolci
Anspach & Hobday | Pineapple Gose | 4,2% | Keykeg 30 Lt. The Wine Brewers con le classiche note sherriedLa Pineapple Gose del Birrificio Anspach & Hobday, fondato nel 2014 da Paul Anspach e Jack Hobday sotto un arco ferroviario di Bermondsey, nel cuore della Beer Mile di Londra. Un birrificio indipendente che ha fatto della storia birraria londinese la propria bussola: stili tradizionali reinterpretati con tecnica moderna, ingredienti selezionati e una filosofia che mette al centro il piacere di bere. una Gose fruttata con succo d'ananas fresco e
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