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Aging: 36 months on its lees (24 in cement vats and 12 in stainless steel)
notes of blackcurrant and cherry with a hint of toasted bread
Aging: 18-24 months in steel and oak barrels
On the palate fresh
to spicy notes
Biondi Santi Tenuta Greppo Riserva 2008 Brunello di Montalcino DOCG Toscana GAJA Aging: 36 months on itsTipo: Vino rosso fermo Regione: Toscana Gradazione alcolica: 13,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Sangiovese grosso 100% Affinamento: 36 mesi in botti rovere di Slavonia. Descrizione: Colore rubino vivace. Al naso intenso, in prima linea note di ciliegia amara, arancia rossa e violette, poi sentori di arancia candita, spezie orientali, goudron, liquirizia e, leggermente, pietra focaia. Al palato struttura, frutto, tannini e acidit si integrano all
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