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i filetti vengono delicatamente cotti al vapore e conservati in olio d’oliva con un pizzico di sale
con un leggero retrogusto di fumo
L’Albicocca del Vesuvio viene raccolta sulle falde del vulcano campano e con il suogusto dolce e il profumo intenso dona all’impasto della Colomba un sapore avvolgente einconfondibile
il chorizo è diventato
La Colomba Classica è il dolce lievitato simbolo della Pasqua
Salame - Vesuvio Peso:Intero - 800gr i filetti vengono delicatamente cottiIl Salame Vesuvio fatto con pregiate carni di suino italiano, arricchito con vino bianco Corvo e pepe nero in grani. Il gusto dolce, con un leggero retrogusto di fumo, rende omaggio alla tradizione napoletana in tutta la sua essenza.
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