Martinez Laus Zibibbo Vino Liquoroso Altro Delicatamente bilanciato tra la parte

Delicatamente bilanciato tra la parte torbida e gli aromi più fioriti e fruttati

distillato delicatamente per equilibrio e complessità

brioche e toast

la più esclusiva delle 6 zone di coltivazione del Cognac

I quattro ettari del Persevale sono divisi Pacchi

Martinez Laus Zibibbo Vino Liquoroso Altro Delicatamente bilanciato tra la parteMartinez realizza Laus Zibibbo, vino liquoroso con il vitigno Moscato dAlessandria IGP, localmente conosciuto come Zibibbo. Il nome Laus in latino significa Lode e il vino un vero e proprio canto di gusto e profumi. Il residuo zuccherino del 12,5% e il grado alcolico di 16%. Una volta raccolte le uve e cominciata la fermentazione, quando si raggiunge 1,5% di alcool svolto, si ferma la fermentazione con laggiunta di alcool.