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ideale per chi cerca una carne morbida
nota per mantenere una fetta pulita dopo la cottura
Il pezzo intero permette di gestire meglio la cottura
Fiorentina taglio Porterhouse
sono un'ottima scelta per piatti come le ribs alla griglia
Filetto Chianina-Marchigiana-Maremmana a Fette Peso:1 fetta (300g) ideale per chi cerca unaFiletto Chianina, Marchigiana e Maremmana a fette, taglio noto per la sua estrema tenerezza e per la consistenza magra e delicata. ideale per chi cerca una carne pregiata, morbida e facile da cucinare, perfetta quando vuoi portare in tavola una bistecca elegante senza complicazioni.
