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Provenienza: Isera - Trentino - Italia
prende il nome di Grand Auxerrois
Cantina: Agraparts & Fils
sosta sui lieviti per 7 anni
fermenta e affina in legno usato prima di andare in bottiglia
Cosmos 2021 terre siciliane Provenienza: Isera - Trentino -Cantina: Corentin Houillon Provenienza: Savoia Francia Vitigno: Mondeuse Tipologia: Vino Rosso Gradazione: 9,49% Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: Fermentazione con macerazione sulle bucce per 25 giorni, met della massa a grappolo intero e met deraspata, parziale affinamento in botti. Non filtrato e senza aggiunta di solfiti.
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