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viene ricavato dalla parte dorsale dell'animale ed è considerata una delle sue parti più pregiate e viene fatto stagionare per un minimo di 100 giorni
Razza Jersey
viene selezionato in maniera che vi possa arrivare un prodotto che soddisfi le vostre esigenze (l'immagine del prodotto è puramente indicativa)
Il barbecue giapponese è perfetto anche per l'uso invernale
Maronesa OLD SPECIAL BEEF allevata in Portogallo (l'immagine del prodotto è puramente indicativa)
Chianina ITA Costata o T-bone (secondo disponibiltà) budget-oltre-150 viene ricavato dalla parte dorsaleChianina Italiana dell'appenino Toscano , Umbro e Laziale (l'immagine del prodotto puramente indicativa).
