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austero e incredibilmente longevo
Al palato: l'ingresso è ampio e avvolgente
sottile e costante
e condotte in regime biologico
con salumi
Champagne Grand Cru Tradition Brut s.a. - Gatinois Cortese austero e incredibilmente longevo80% Pinot Noir, 20% Chardonnay Lo Champagne Grand Cru Tradition Brut di Gatinois l'emblema della potenza e dell'eleganza di A, uno dei villaggi pi storici e prestigiosi dell'intera regione. Louis Cheval continua oggi il lavoro del padre Pierre, mantenendo uno stile rigoroso che esalta il carattere unico del Pinot Noir di questo terroir: dinamico, strutturato e con quella tipica sfumatura speziata (poivr) che lo rende inconfondibile. La scelta di non
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