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Peso: 90 kg
SKU / Codice: 1027
Questa cucina nasce come sistema a moduli: puoi scegliere la configurazione in base allo spazio disponibile e al tuo modo di cucinare
96 x 100 x h
con un’attenzione sempre maggiore all’efficienza energetica e al design
Frigorifero DryAged Master 125 Caso per dry aging in acciaio 125 L riscaldatore infrarossi industriale 4000w Peso: 90 kgIl CASO DryAged Master 125 un frigorifero professionale per dry aging con tecnologia a compressore, pensato per conservare, esporre e frollare carne di alta qualit con controllo preciso di temperatura e umidit. Compatto ma completo, ideale sia per appassionati evoluti sia per contesti gourmet e ristorazione. Controllo totale: temperatura e umidit Temperatura regolabile da 2C a 14C tramite pannello touch. Umidit interna regolabile dal 50% all85% per
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