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delicata e scenografica
si presta a varie preparazioni
Filetto di vitella in fette
Prosciutto Crudo di Razza Cinta Senese in tranci
sughi corposi e preparazioni in umido
Macinato di Vitella best-seller delicata e scenograficaMacinato di vitella, preparato con carne dal gusto delicato e dalla consistenza morbida. noto per essere leggero, versatile e facile da lavorare, ideale per chi cerca un macinato pi fine e gentile rispetto al bovino adulto.
