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farinetta e germe di grano
Semilavorato per uso professionale a base di farina di grano tenero tipo “0”
Farina di grano tenero tipo “00” di alta qualità
La farina INFIBRA Pizza ZERO+ //W390 è stata concepita per ottenere pizza
prodotti secchi e pizza
Panettone Formato:12.5 kg farinetta e germe di granoFarina tipo "00" di alta qualit, ottenuta da una miscela di grani selezionati specifica per la produzione di grandi lievitati da ricorrenza: panettone, pandoro, colomba e dolci lievitati molto ricchi. Senza glutine aggiunto, elevato assorbimento dei grassi e forza proteica.
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