Blink Brewery | Bala | 8,3% | Acciaio 25 Lt. Ritual Lab dalla Porter con cacao del

dalla Porter con cacao del birrificio di Formello alla spina

dolci e leggermente affumicate di castagna

fondato nel 1994 da Agostino Arioli e dal fratello Stefano e aperto al pubblico il 3 aprile 1996 come brewpub a Lurago Marinone (CO) — primo microbirrificio in Lombardia e tra i primissimi in Italia

con una svolta inaspettata e decisamente brianzola

l'arancia e il ginepro

Blink Brewery | Bala | 8,3% | Acciaio 25 Lt. Ritual Lab dalla Porter con cacao delLa Bala la Double IPA del Birrificio Blink, fondato nel 2015 da Giuseppe "Peppe" Ricci a Pesaro (PU), nelle Marche. Peppe, forte di un solido curriculum da ristoratore e del supporto del fratello Alessandro Ricci, incrocia la propria strada con quella di Marco Grassini biologo alimentare e homebrewer di lunga gavetta, oggi responsabile del brassaggio e fonda quello che era allora Birracruda, nome ispirato dal desiderio di produrre birra non