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Il Colline Novaresi DOC Nebbiolo 2022 di Paride Iaretti è un’espressione vibrante e territoriale del Nebbiolo dell'Alto Piemonte
Il sorso è caldo ma mai pesante
ma capace di evolvere in complessità per i prossimi 5-7 anni
È un omaggio alla tradizione familiare e alla ricchezza dei vitigni autoctoni coltivati lungo le sponde del fiume Avia
Grazie a un suolo variegato e a un microclima influenzato da correnti oceaniche e mediterranee
Champagne Duo de Breux Extra Brut 2019 - Alexandre Chaillon Caino Longo Il Colline Novaresi DOC Nebbiolo50% Pinot Noir, 50% Chardonnay Vinificato in un solo tonneau nuovo Con il Duo de Breux 2019, Alexandre Chaillon prosegue la sua esplorazione parcellare nella Coteaux Sud dEpernay, concentrandosi questa volta sul villaggio di Brugny. Questo Champagne il risultato di una sinergia perfetta tra Pinot Noir e Chardonnay, coltivati su suoli caratterizzati da limo e argille con unesposizione fresca a est e nord est. In coerenza con il suo approccio da micro
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