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panini rustici e degustazioni
espressione di qualità e tradizione artigianale
taglio noto per il suo cappello di grasso esterno che protegge la carne in cottura e le dà sapore
taglio noto per la morbidezza
Medaglioni di Filetto di Razza Cinta Senese
T-Bone di Vitella best-seller panini rustici e degustazioniT Bone di vitella, taglio noto per il classico osso a T che separa filetto e controfiletto. una bistecca tenera, delicata e scenografica, ideale per chi cerca una carne pi morbida e fine rispetto al bovino adulto, ma comunque perfetta da griglia o piastra.
US$ 15.54
US$ 33.60
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