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its historical birthplace
the wine undergoes malolactic fermentation in wood
Da allora Bonnezeaux diventa il simbolo della maison e i successi si moltiplicano
The winemaking philosophy is strictly traditional: fermentation with indigenous yeasts
le altre in acciaio
SP 68 Bianco 2024 | Occhipinti Bierzo its historical birthplaceIl nome di una strada, per un vino che un viaggio. Quello dei contadini che gi tremila anni fa partivano dalle campagne con le anfore, e poi le botti, e dentro il frutto del loro lavoro, la fatica, la gioia ancora lodore della terra. Il viaggio degli agricoltori, anche oggi diretti alla loro vigna, tra incontri e parole scambiate, sotto il cielo limpido degli Iblei.
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