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Mosaic e Citra lavorano insieme per un profilo aromatico ampio e variegato: agrumi di limone e pompelmo
di Zona Mosto: la American IPA del birrificio di Rho
cozze del Conero e paccasassi raccolti sulle coste marchigiane
Una APA da 5
Si consuma ghiacciato
Klanbarrique ∣ Bang Bretta IPA ∣ 8,5% ∣ Keykeg 20 Lt. Centerbe Mosaic e Citra lavorano insiemeLa Bang Bretta IPA di Klanbarrique in keykeg 20 Lt.: Brett IPA con fermentazione di brettanomyces che trasforma il profilo aromatico luppolato. Note amare, fruttate e funky con il carattere selvatico del brett in evidenza. Alla spina la IPA pi complessa e sperimentale del catalogo Klanbarrique. Klanbarrique nasce nel 2015 a Trambileno (TN), nelle Alpi trentine, dall'incontro tra Agostino Arioli di Birrificio Italiano e i due enologi trentini Andrea
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