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esaltando la freschezza e la complessità dei piatti
Un affinamento in bottiglia di ulteriori 12 mesi ne completa l’evoluzione
La composizione della cuvée è un processo complesso che richiede di bilanciare lo stile della cantina con le peculiarità della vendemmia
questo vino bianco ha portato a casa diversi riconoscimenti
ad un vitigno ricco di colore e di acidità
Ido Merlot e Cabernet Franc della Svizzera Italiana IGT Anno:2019 esaltando la freschezza e laIdo un vino straordinario, prodotto con pregiate uve coltivate sulle colline di Bellinzona. Questo cuve di Merlot e Cabernet Franc matura sapientemente in botti di rovere francese, sviluppando un carattere robusto e al contempo raffinato. Il suo colore rosso porpora intenso evolve con il tempo, svelando una profondit e complessit uniche. Al naso e al palato, Ido si distingue per il perfetto equilibrio tra struttura e delicatezza, con note che esaltano
