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Al palato è vivace e strutturato
Nikka Whisky From The Barrel 51
con sentori di agrumi e spezie aromatiche
non convenzionale e profondamente territoriale
con profondità e grande personalità
Ishac Porta del vento camporeale pa Puglia Al palato è vivace eLa fermentazione avviene sulle bucce per trenta giorni, in tini di rovere aperti, senza controllo della temperatura, senza solforosa e senza lieviti, con follatura a mano. Maturazione in botti grandi per un anno. Fresco con tannini presenti.
