Franciacorta Rosé Brut 'Rosi de le Margheride' produttore-terre-del-lagorai AFFINAMENTO Parte del vino base

AFFINAMENTO   Parte del vino base in acciaio e parte in barrique

chessò un bel panettone o un vassoio di pasticcini

AFFINAMENTO   6 mesi in autoclave

● Cantina della Volta - Il Mattaglio Blanc de Noirs Brut

energico ma delicato come una carezza

Franciacorta Rosé Brut 'Rosi de le Margheride' produttore-terre-del-lagorai AFFINAMENTO Parte del vino baseDa una delle cantine di Franciacorta che ci stanno pi simpatiche, un ros che puoi stappare in qualunque momento e fa sempre il suo. Tanto per cominciare in realt un extra brut (3 gr lt per i precisini) e quindi d pi sul secco, che cosa buona. Dopodich, ha un colore delicatissimo, i giusti profumi di piccoli frutti rossi, una bella struttura, acidit e sapidit q. b. per una bevuta freschissima. Al Secco piace perch lo stappi e lo ristappi e non stanca