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Vinificazione: Vinificazione tradizionale con lunga macerazione e fermentazione controllata
famosa per le sue bollicine di alta qualità dal 1867
fermentazione alcolica in vasche d'acciaio inox di breve durata
mira a produrre vini che riflettano al meglio la personalità del territorio
sushi e piatti a base di verdure
La Croix Ducru-Beaucaillou Rosso Saint-Julien Francia Annata:2017 Vinificazione: Vinificazione tradizionale con lungaOrigine: Saint Julien, Mdoc, Bordeaux, Francia Vitigno: Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei. Profumo: 2017: Bouquet speziato con note di chiodi di garofano, anice, pepe nero e fieno greco, accompagnate da sentori di more e ribes nero, con sfumature di sottobosco e pot pourri. 2018: Aromi di frutti neri maturi come ribes nero e mora, arricchiti da note di funghi, cedro, lavanda e fumo. Sapore:
