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Fermentazione ed affinamento per 12 mesi in botti di legno
Provenienza: Rodano - Francia
Cantina: Domaine Guilliame Overnoy
Provenienza: Terrasses du Larzac- Languedoc - Francia
Provenienza: Côte des Bar - Champagne - Francia
Mercurey 2020 | Les Vignes Blanches | Qvevris Etna Fermentazione ed affinamento per 12Cantina: Domaine de Chassorney Frdric Cossard Provenienza: Saint Romain Borgogna Francia Vitigno: Pinot Nero Tipologia: Vino Rosso Gradazione: 13,5% Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: Vigne in Cote Chalonnaise Fermentazione spontanea a grappolo intero. Affinamento di un anno in anfore georgiane. Nessuna chiarifica, filtrazione ed aggiunta di solfiti.
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