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imperdibile con alici in beccafico su foglia di limone
ma molto ben equilibrato grazie ai suoi tannini vellutati ed alla fresca acidità
il sapore intenso
Mostra nel finale godibili sensazioni speziate
con lieviti autoctoni in vasche di acciaio da 25 hl circa
Batticoda Umbria Bianco I.G.T Tenuta Sella imperdibile con alici in beccaficoLe uve principalmente di Grechetto e di altri vitigni a bacca bianca che danno origine a Batticoda provengono da un vigneto scosceso, sassoso e assolato. Grazie alla particolarit de territorio gi a fine Agosto le uve manifestano i profumi caratteristici di questo vino.
