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prodotto con un approccio sostenibile e rispettoso dell'ambiente
Vinificazione: Le uve vengono raccolte a mano e sottoposte a una vinificazione in acciaio a temperatura controllata per preservare l’aromaticità del vitigno
Vinificazione: Fermentazione di 10-12 giorni in vasche d'acciaio GIMAR a temperatura controllata
Vinificazione: Macerazione pre-fermentativa a freddo
Il palato rivela aromi di frutta matura
Irto IGT Svizzera Italiana - Kopp Von der Crone-Visini Annata:2019 prodotto con un approccio sostenibileOrigine: Barbengo, Canton Ticino, Svizzera Vitigni: Arinarnoa, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granati Profumo: Note di ciliegia confit, legno di sambuco, prugna secca, moka, liquirizia e un accenno di cioccolato al latte, con sfumature affumicate Sapore: Fresco ed elegante, con una piacevole acidit e frutta croccante, accompagnate da delicate note tostate. Tannini fini e ben
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