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conferisce alla carne un sapore speciale dalla piacevolissima nota salina ed una consistenza inimitabile
e un tocco minerale
Profumo: Aromi complessi di frutti rossi maturi
Ornellaia 2020
che conferiscono una lunga persistenza in bocca
Cuberoll Karolina del Mazury Taglio:500 gr conferisce alla carne un saporeTipoligia scottona Prussiana che arriva dalla Polonia settentrionale precisamente dalla regione del Mazury. Carne molto tenera e gustosa vista l'ampia presenza di parte grassa con delle note dolci dovute all'integrazione nell'alimentazione della barbabietola da zucchero durante l'ultima fase d'allevamento prima della macellazione.
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